Caratteristiche del prodotto
I cracker BiotoBio uniscono farina di avena integrale e fiocchi d’avena a olio extravergine di oliva e sesamo. Questa referenza rappresenta una valida fonte di fibre ed è prodotta rigorosamente senza lievito di birra. La composizione comprende agenti lievitanti, amido di mais e sale marino. Il preparato contiene avena e sesamo e può presentare tracce di soia, cereali con glutine, frutta a guscio e senape.
Croccantezza pronta per ogni momento
La lavorazione prevede una doppia cottura al forno per conferire al prodotto una peculiare consistenza croccante e biscottata. Il formato di vendita è un astuccio da 250 g organizzato in cinque confezioni monoporzione ideate per preservare l’integrità dell’alimento. Per mantenere inalterate le qualità organolettiche si richiede una corretta conservazione in un ambiente fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Benessere quotidiano e valori nutrizionali
La scelta di materie prime vegetali qualifica l’alimento come biologico e vegano e offre un quadro nutrizionale trasparente. Ogni 100 g sviluppano 507 kcal, le quali corrispondono a 2.123 kJ. L’analisi dei macronutrienti riporta 57 g di carboidrati, con 1 g di zuccheri, e 24 g di grassi, di cui 3,8 g saturi. Il profilo è infine completato da 5,6 g di fibre e un buon apporto proteico pari a 13 g.



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