Indicazioni Generali
Fior di Loto Miele di Castagno Bio dal sapore pieno e aromatico e profumo decisamente intenso e pungente.
Filosofia
La “mission” di Fior di Loto è da sempre rivolta a selezionare e a proporre alimenti naturali, biologici, sani ed integri nel loro patrimonio nutrizionale, negli anni l’azienda ha ampliato la sua offerta e l’ha adeguata alle crescenti e nuove esigenze di un mercato in continua evoluzione. Ciò che è rimasto immutato nel tempo è la passione per l’alimentazione biologica e la tutela dell’ambiente, la vocazione per la selezione dei prodotti migliori e più sicuri, per garantire sempre il meglio dell’offerta.
Specifiche prodotto
Pianta di origine: Castanea sativa. Il miele di castagno ha un colore scuro con tonalità rossicce, e un sapore amaro, contrariamente rispetto ad altri mieli. Se è puro si mantiene liquido per diversi anni, a causa dell’elevato contenuto di fruttosioe basso contenuto di glucosio. L’odore è intenso e molto caratteristico ed inconfondibile, tendente al legno bruciato e al tannino. (Informazioni tratte da: “Atlante del miele” Riccardo Civarolo, Hoepli, Milano.)
Ingredienti
Miele di castagno bio.
Tipo di confezionamento
Barattolo da 500g.





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